سالاد خیار اندونزی، یک پیشنهاد عالی برای شب های تابستان می باشد
سالاد خیار اندونزی یکی از صدها مدل سالادی است که می توانید در روزهای گرم تابستانی از خوردن آن لذت ببرید. سالاد خیار اندونزی به دلیل ترکیب غذایی فوق العاده ای که دارد دارای یک طعم خاص و ویژه ای است.
مواد لازم برای درست کردن سالاد خیار اندونزی :
| خیار پوست کنده و قطعه قطعه | 1 عدد |
| پیاز قرمز کمی درشت تر خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
| گشنیز تازه خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | 3 قاشق غذاخوری |
| شکر | 1/2 قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز خرد شده | به میزان دلخواه |
| نمک دریا و فلفل سیاه | کمی برای طعم و مزه |
طرز تهیه سالاد خیار اندونزی :
خیار، پیاز قرمز و گشنیزهای خرد شده را در یک ظرف ترکیب کنید.
سپس سرکه سفید، شکر، فلفل قرمز خرد شده به همراه دانه های فلفل، و نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط تا به خوبی ترکیب شود.
روی آن را پوشانده و در یخچال به مدت حداقل 30 دقیقه قبل از مصرف قرار می دهیم.
طرز تهیه سالاد نیسواز فرانسوی به روش دیگر
سالاد نیسواز فرانسوی یکی از بهترین پیشنهادها برای یک شام تابستانی است
سالاد یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک و تابستانی است. این بار یک سالاد تابستانی خوش طعم و سبک درست کنید.
مواد لازم برای سس سالاد فرانسوی برای ۴ نفر :
| روغن کانولا | یک پیمانه |
| سرکه سفید | یک چهارم پیمانه |
| سرکه سیب | یک چهارم پیمانه |
| سس خردل | ۲ قاشق چایخوری |
| سیر رنده شده | یک حبه بزرگ |
| پودر خردل | یک چهارم قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل و پوست لیمو | به اندازه کافی |
مواد برای سالاد فرانسوی :
| سیب زمینی ریز | ۵۰۰ گرم |
| لوبیا سبز | ۱۱۲ گرم |
| کره نرم شده | ۳ قاشق غذاخوری |
| کنسرو ماهی در روغن زیتون | ۳ قوطی |
| تخم مرغ آب پز شده | ۴ عدد |
| کاهو | به مقدار لازم |
| زیتون | به مقدار لازم (دلخواه) |
| گوجه فرنگی | ۳ عدد |
طرز تهیه سالاد فرانسوی :
تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
برای تهیه سالاد، سیب زمینی ها را در آب نمک آب پز کنید.
لوبیا را نیز به مدت ۴ دقیقه در آب بجوشانید.
سیب زمینی را برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.
با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
تخم مرغ و گوجه فرنگی ها را برش بزنید.
سسی را که تهیه کرده اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.
کاهو را روی ظرف پهن کنید و تمامی مواد را به سلیقه خود بچینید و با سس سرو کنید.